Kolorowy poplątaniec

Zawsze jak robię jakiś deser z galaretki to zawsze ja ubijam . Jest o wiele delikatniejsza.

Składniki

• 4 galaretki i różnym smaku 
• 1 polewa czekoladowa 
• cukier puder
• 
  
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki tortowej
• 3 łyżki cukru
• 1/2 szklanki soku pomarańczowego

Wykonanie

1 . Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu ,(biorąc o 1/3 wody mniej).
      WAŻNE  - każdy kolor w innej miseczce.
2 . Ciasto - Do miski wbić same żółtka , wsypać cukier i miksować aż cukier rozpuści  się . Dodawać po jednej łyżce mąki ,cały czas mieszać .

3 . Ubić pianę i wymieszać ją z ciastem. Najlepiej łyżką drewnianą i ostrożnie .

4 . na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.,wylać  cienką warstwę ciasta . Piec 20 -25 minut w 180 stopniach.

5 . Gdy galaretki zaczną gęstnieć należy je miksować na najwolniejszych obrotach , do chwili aż zamienią sie w piane .Odstawić do dalszego gęstnienia.

6 . Ostudzone ciasto polać sokiem pomarańczowym , następnie nakładamy galaretki pomagając sobie rękawem cukierniczym.Kolory muszą być kładzione na przemian . 

7 . Przygotować polewę czekoladową według przepisu na opakowaniu i polać wierzch deseru .( polewa powinna wpłynąć w wolną przestrzeń między galaretkami jeśli taka powstała. Następnie posypujemy wszystko cukrem pudrem i wstawiamy deser do lodówki .
                                             -  Smacznego -