Chłodnik

Jest to chyba jedyna zupa która można podać w taki dzień jak dzisiaj. Chłodniki są różne. Gotowane i potem z chładzane i takie zimne od samego pocżątku. . Ten moj jest właśnie taki . Wymyślony  z potrzeby chwili i z tego co było w lodówce.

Skladniki
                                                                                                

• 200g jogurtu
• 200g kefiru
• 100g śmietanki
• 2 szt ogórki
• 1 ogórek kiszony
• 6 młodych ziemniaków ( zostały z obiadu wczorajszego i są zimne)
• pęczek szczypiorku
• pęczek koperku

Sposób wykonania

Kefir,jogurt, śmietanę wymieszać . Dodać pokrojone w kostkę ogórki i ziemniaki ,wymieszać. Dodać zieleninę , wymieszać . Na koniec doprawić solą i pieprzem. Gotowe . Idealny na taki dzień.

                                                              Tak wygląda gotowy