Jak zwykle śniadanko z moim ulubionym jajkiem. Nie mam pojęcia dlaczego lubię jajka . Tak mam i już .
Mogłabym je jeść rano i wieczorem co dzień .
Dziś zrobiłam jajko sadzone na pomidorach . Reszta rodziny, oczywiście wyśmiała mnie. A mi smakowało .
Składniki
Wykonanie
plasterki pomidora kładę na rozgrzany tłuszcz i smażę aż będą miękkie ( nie przekręcam ,muszą zachować kształt ,niestety u mnie trochę rozciapciało się ) .Delikatnie rozbijam jajko na pomidorach tak aby nie spłynęło ( można trochę przytrzymać , jak sie spód zetnie to żółtko już nie przesunie się) Palnik zmniejszam do minimum . Białko musi ściąć się a żółtko pozostać płynne.
Na opieczoną grzankę przekładam sadzone jajko . Troche soli i pieprzu doda smaku .
Śniadanie gotowe .
Mogłabym je jeść rano i wieczorem co dzień .
Dziś zrobiłam jajko sadzone na pomidorach . Reszta rodziny, oczywiście wyśmiała mnie. A mi smakowało .
Składniki
- 1 jajko
- 2 plasterki pomidora (grube)
- 1 grzanka z ciemnego chleba
- olej do smażenia
Wykonanie
plasterki pomidora kładę na rozgrzany tłuszcz i smażę aż będą miękkie ( nie przekręcam ,muszą zachować kształt ,niestety u mnie trochę rozciapciało się ) .Delikatnie rozbijam jajko na pomidorach tak aby nie spłynęło ( można trochę przytrzymać , jak sie spód zetnie to żółtko już nie przesunie się) Palnik zmniejszam do minimum . Białko musi ściąć się a żółtko pozostać płynne.
Na opieczoną grzankę przekładam sadzone jajko . Troche soli i pieprzu doda smaku .
Śniadanie gotowe .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz