niedziela, 29 lipca 2012

Chłodnik

Jest to chyba jedyna zupa która można podać w taki dzień jak dzisiaj. Chłodniki są różne. Gotowane i potem z chładzane i takie zimne od samego pocżątku. . Ten moj jest właśnie taki . Wymyślony  z potrzeby chwili i z tego co było w lodówce.




Skladniki
                                                                                                

  • 200g jogurtu
  • 200g kefiru
  • 100g śmietanki
  • 2 szt ogórki
  • 1 ogórek kiszony
  • 6 młodych ziemniaków ( zostały z obiadu wczorajszego i są zimne)
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek koperku

Sposób wykonania

Kefir,jogurt, śmietanę wymieszać . Dodać pokrojone w kostkę ogórki i ziemniaki ,wymieszać. Dodać zieleninę , wymieszać . Na koniec doprawić solą i pieprzem. Gotowe . Idealny na taki dzień.



                                                              Tak wygląda gotowy


 

2 komentarze:

  1. Oj tak, ale żeby jeszcze miało się ochotę taki chłodnik nie tylko zjeść, ale też przygotować, ja dzisiaj nawet na to nie mam siły ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...