piątek, 24 marca 2017

Surówka z marchewki i pora.

Miała być szarlotka, niestety gdy wróciłam z aparatem, zostały tylko okruchy. W związku z tym będzie surówka.
Jadłam ją u synowej.  Zadziwiające że z dwóch składników możne osiągnąć taki efekt. Aczkolwiek w związku z wiekiem ,który porządnie ogranicza mój jadłospis , zmieniłam majonez na jogurt grecki. Jednak przyznać muszę z majonezem jest lepsza.





Składniki na 4 porcje


- 4 średnie marchewki
- 10 cm pora z jasnej strony
- mały jogurt grecki
- sol , pieprz do smaku
- odrobinę cukru dla równowagi

Wykonanie

- Umytą i obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Por przekroić na cztery części wzdłuż a następnie na drobne kawałki w poprzek.
- Rozdrobnione warzywa w doprawić solą,pieprzem i cukrem, porządnie wymieszać, dodać  jogurt 
  wymieszać . Gotowe.











2 komentarze:

  1. Coś w sam raz dla mnie gdyż uwielbiam surówki :-)

    Zapraszam do mnie http://www.mecooks.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje za zaproszenie , byłam i upieke ciasteczka imbirowe. :))

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...