piątek, 10 kwietnia 2015

Szynka w galarecie.

 Szynka z pastą jajeczno-chrzanową, to jest właśnie to.

W tym roku poszłam na łatwiznę. W związku z tym moje święta obfitowały w potrawy w łatwizną.

To jedna z nich. 





Składniki

owalne plasterki chudej szynki 
5 jajek ugotowanych na twardo
200g chrzanu drobno utartego
2 pęczki szczypiorku drobno posiekanego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
1/2 łyżeczki cukru

Wykonanie

- Chrzan odcisnąć z soku. Dodać do obranych jajek. Zmiksować. 
- Dodać szczypiorek, majonez, wymieszać
- Do smaku dodać sol, pieprz i cukier, dokładnie wymieszać.
- Na plaster szynki nałożyć farsz, zwinąć ukośnie. Tak żeby powstał rulon z jednej strony szerszy.
- Zalać galaretą

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...