sobota, 15 marca 2014

Grochowa błyskawiczna

Ostatnio odkryłam zupki błyskawiczne . Ale nie te z torebki czy kostki , tylko domowe . Gotowane  5-10 minut i już są .
 

Składniki 4 porcje

1 puszka groszku
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
3-4 ziemniaki
sól , pieprz do smaku
oliwa rzepakowa do smażenia

Wykonanie

1 . Umyte warzywa pokroić drobno (ziemniaki też)

2. W garnku rozgrzać oliwę i wrzucić warzywa . Podsmażyć ok 2-3 minut) . Osobno zagotować 1,1/2

     wody (ja gotuje w  czajniku )
 
3. Do warzyw wlać zagotowaną wodę przykryć,  gotować do chwili aż zupa zacznie wrzeć

4. Dodać odcedzony groszek  ,

2 komentarze:

  1. Super ta grochówka, wygląda apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :)) Z braku czasu awersji do sztuczności, wyspecjalizowałam się w szybkich daniach . Pozdrawiam :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...