sobota, 8 czerwca 2013

Sałatka z brokuła ,groszku i gorgonzoli

Sałatka ta powstała z potrzeby chwili . Inaczej mówiąc gość w dom a lodówka pusta .Lub jeden brokuł i
resztka pleśniaka . Takie chwile sprawiają że moje szare komórki zaczynają pracę na dużych obrotach .
Tak powstała chyba najszybsza sałatka świata .




Skladniki 

  • 1 brokuł
  • 1/2 puszki groszku
  • 2 plasterki sera gorgonzola ( może być inny)
  • 2 łyżki oleju
  • sól,pieprz do smaku
  • 1/2 łyżeczki bazylii 
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 cytryny

Wykonanie

Krok 1 .Umyć brokuł ,podzielić na różyczki i zalać wrzącą wodą . Pozostawić na kilka chwil.

Krok 2 . Do oliwy dodać sól,pieprz, bazylię ,cukier, wycisnąć sok z cytryny . Dokładnie wymieszać aż cukier rozpuści się .
Krok 3 . Na talerz wyłożyć odsączony brokuł , rozsypać groszek . Polać oliwą . Na koniec posypać rozdrobnionym serem .

                                                    Smacznego

2 komentarze:

  1. Sałatki to zbawienna opcja, gdy właśnie trzeba coś postawić na stół, a tak naprawdę nic nie ma :)
    Zawsze prezentują się ślicznie. I te wielokolorowe, i tylko zielone, jak na przykład Twoja dzisiejsza propozycja! Super fajna.
    http://dariawkuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację . Sałatka zawsze się sprawdza . Odwiedziłam Twój blog . Na pewno będę częściej wpadać . Pozdrawiam :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...