wtorek, 28 maja 2013

Makaron z cukinią

Cukinia to wspaniałe warzywo . Robię z niej przystawki, dania główne . Na surowo też jest smaczna . W tym daniu cukinia występuje w towarzystwie botwiny. Może nie całej tylko listków botwiny. Nie lubię wyrzucać żywności a te listki zostały mi z chłodnika . Wyszło nawet smaczne danie .





Składniki na 4 porcje


  • Makaron spaghetti
  • 1 cukinia
  • kilka listków z botwiny
  • 1 cebula 
  • 2 łyżki oliwy
  • sól , pieprz do smaku





Wykonanie

1 . Makaron ugotować na półtwardo 

 2 . Cebulę pokroić w piórka ,cukinię w półtalarki , listki botwiny porwać .

3 . W rondlu rozgrzać oliwę . Podsmażyć cebulę , opruszyć solą . Dodać cukinię ,podsmażyć ok 5 minut . Na koniec dodać botwinę . Dusić mieszając ok. 5minut .Doprawić solą i pieprzem .
4 . Dodać odcedzony makaron . Wymieszać

                                             Smacznego



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...