środa, 12 grudnia 2012

Kolorowy przekładaniec - zaproszenie do akcji

ŚLEDZIE,  ŚLEDZIE  - mogłabym je jeść na śniadanie ,obiad i kolację . Na szczęście moja połowica podziela moje zdanie . W okresie przed świątecznym goszczą na moim stole 2-3 razy w tygodniu . Kolorowy przekładaniec to jedno z moich ulubionych dań śledziowych . Ładnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.




Składnki 

  • 1 kg płatów śledziowych
  • 1 puszka kukurydzy 
  • 3 duże marchewki
  • 3 buraki 
  • 500 g majonezu
  • sół,pieprz

Wykonanie 

Śledzie płuczę i moczę kilka godzin 
Umyte buraki i marchewkę gotuję ( osobno  ) ,następnie ścieram je na grubych oczkach ., kazde do innej miseczki .Mozna je trochę doprawić solą i pieprzem . Soli mało ponieważ śledzie mają sól.
Wymoczone i osuszone śledzie kroję w paski ok. 1/2 cm .
Na półmisek rozkładam  warstwowo:
buraki 
majonez
śledzie 
majonez
marchewka 
majonez
śledzie 
majonez
kukurydza 

Smacznego  życzę .

Serdecznie zapraszam do udziału w akcji  Śledziowe szaleństwa  która jest na Zmiksowani .pl


oraz na Durszlak.pl zacznie się 21-go .

Śledziowe szaleństwa
Śledziowe szaleństwo

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...