czwartek, 23 sierpnia 2012

Omlet z papryką

Dzisiaj  omlet . Fajne danie bo można wrzucić do niego praktycznie wszystko . Począwszy od warzyw a kończąc na wędlinie i mięsa pieczone . Jednak ja preferuje warzywa , bo lubię i trochę   zdrowiej ( mam taką nadzieję)



Składniki
na 2 porcje


  • 2 jajka
  • 1papryka ( lub po 1/2 różnych kolorów)
  • 1 srednia cebula
  • sól ,pieprz, majeranek ,bazylia  do smaku

  • 1 łyżka oliwy

 Wykonanie











Umytą paprykę i cebulę kroję w paski .Wrzucam na patelnie i podsmażam .










W głębokim talerzu rozbijam jajka dodaje przyprawy , dokładnie mieszam.

















Taką jajeczną papką zalewam warzywa na patelni (oczywiście papryka i cebula muszą być miękkie) . Zmniejszam ogień na minimum . W miarę jak jajko z ścina się łopatką podnoszę delikatnie omlet ,tak aby rzadka góra spłynęła pod omlet.









Powtarzam tę czynność z każdej strony omletu i do chwili aż jajko będzie w całości ścięte.

Pozostaje przełożyć na talerz polać keczupem   albo i nie to zależy od tego co kto lubi



4 komentarze:

  1. Pysznie wygląda ten omlet!:)

    My uwielbiamy wcinać je na śniadanie. Jedyny minus, to taki, że zajmuje to jednak sporo czasu, więc w tygodniu w zasadzie nie ma szans na tak pyszne śniadanie. Za to w weekend sobie już nie żałujemy, nigdzie się nie śpiesząc wcinamy do woli;)

    Nasz wygląda mniej więcej tak:

    http://www.jakugotujesz.pl/?recipes=omlet-z-pieczarkami-i-papryka

    Pozdrawiamy!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje !.Jest przy nim trochę pracy:) pozdrawiam

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...